好吃
夏季轻食之#素鸡蒸鲜鱼饼#的做法步骤
1. 素鸡一条
2. 切片,用不完的可以拿来炒菜用
3. 瘦肉剁成泥,鲮鱼去骨去皮也剁成泥
4. 加盐,胡椒粉,料酒,鱼露,淀粉拌匀
5. 用勺子挖到素鸡片上,上面放颗毛豆,大火蒸5分钟
6. 芦笋和青瓜,加蜂蜜和少许水榨汁
7. 只用少许装饰,其它的可以喝掉
8. 摆上豆苗和青汁装饰