葱油饼灌饼的做法 先将面用温水和好,面和的稍微软一点。(“中国人讲究软面的饼。”)葱油饼的做法 步骤1
大葱切末,小葱切末备用葱油饼的做法 步骤2
将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁葱油饼的做法 步骤3
和好的面饧二十分钟后,继续揉平葱油饼的做法 步骤4
将面擀成大薄片葱油饼的做法 步骤5
撒上刚才晾凉的葱油抹匀葱油饼的做法 步骤6
撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐葱油饼的做法 步骤7
如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀葱油饼的做法 步骤8
如图将面饼的右上角折下葱油饼的做法 步骤9
右下角和右上角搭好葱油饼的做法 步骤10
将折好的面饼翻到中间葱油饼的做法 步骤11
中下角折上来葱油饼的做法 步骤12
中上角折下来葱油饼的做法 步骤13
将折好的面饼翻到左边葱油饼的做法 步骤14
左下角往上折葱油饼的做法 步骤15
左下角往下折葱油饼的做法 步骤16
按顺序包好后,轻轻翻过来稍微拍平,别使劲葱油饼的做法 步骤17
将面饼擀薄葱油饼的做法 步骤18
电饼铛内刷油,热后放入面饼葱油饼的做法 步骤19
一面成型后翻面葱油饼的做法 步骤20
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