1. 白萝卜洗净，切成薄片。
2. 放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
3. 腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
4. 倒入生抽。
5. 倒入白醋。
6. 使液体没过白萝卜片。
7. 用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
8. 随吃随取，爽口开胃。
9. 成品。
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