1.锅中加适量水,少开锅后,将意大利面下锅煮8分钟左右关火
2.煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用
3.红萝卜随意切花形、火腿切3~5cm长条、洋葱切末
4.将红萝卜和青豆用开水过一下水备用
5.锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味
6.将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀
7.倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅
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