油爆小黄海虾的做法步骤1. 小黄虾洗净后剪去虾须
2. 然后放入碗中加入葱姜料酒、胡椒粉、生抽、蚝油腌制半个小时
3. 锅里倒入适量油，热油锅后放入小黄虾炸
4. 炸的时候可以盖上锅盖
5. 中间翻动
6. 炸至虾壳酥脆即可，然后放入红辣椒、青辣椒、洋葱、罗勒叶一起翻炒
7. 最后加入白砂糖、盐、芹菜翻炒即可
8. 完成
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