香辣小河虾的做法步骤1. 小河虾掐去虾头，清洗干净沥干水分备用！
2. 处理好的河虾加入2勺料酒，几片生姜，1勺盐拌匀腌制片刻入味！
3. 蒜瓣剥皮拍碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段儿备用！
4. 锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的小河虾，慢慢的煸炒！
5. 煸炒至小河虾外皮酥脆即可盛出备用！
6. 锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒和干辣椒爆出香味儿！
7. 倒入煸炒好的小河虾翻炒均匀，使其充分的入味儿！
8. 起锅前加入适量的葱花和鸡粉调味即可！
9. 做好的香辣小河虾，香辣酥脆，不管是用来佐餐，下酒还是用来当作追剧小零食，都是非常美味的呢！
10. 成品图
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