石斑鱼头粥石斑鱼

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食材清单
做法步骤

1. 石斑鱼头洗净洒盐,只有这里放盐后面步骤不用啦

2. 准备好蒜末、姜丝、南姜粉

3. 骨头汤煲好捞出骨头

4. 姜蒜热一下

5. 下鱼头块

6. 加入少量骨头汤,洒下点南姜粉关盖略煮

7. 鱼头倒入汤锅加红萝卜煲一下

8. 加干贝

9. 下米饭(生米的话要先煲一下再下鱼头)和芹菜梗

10.加入点肉碎

11. 芫荽和芹菜叶一起下,洒点白胡椒粉调味

12. 成品.....

13. 粥配咸菜......

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