黄金饭团烧日本料理

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鸡蛋2个 木耳2朵 米饭适量 青椒适量 胡萝卜适量 豆腐1块 玉米淀粉5g 宝宝盐少许
做法步骤

1. 首先准备好需要的食材!

2. 胡萝卜和青椒切碎(如果青椒涩味很大,需要焯水后使用)。

3. 木耳泡发后,剁碎~(木耳不太好消化,一定要切得很碎哦)

4. 取2个鸡蛋,蛋清蛋黄分离。

5. 蛋清、米饭和豆腐一起倒入容器中。(豆腐最好提前焯一下水,或用开水烫一下)

6. 再加入蔬菜丁和5g淀粉,适量宝宝盐调味。

7. 用筷子搅拌均匀。

8. 拿一个上蒸锅的容器,刷一层薄薄的油。

9. 倒入容器中。

10. 覆上保鲜膜,以免蒸的时候,水蒸气回流进入容器中。

11. 上锅先蒸5分钟。

12. 5分钟后,表面已经凝固,刷上蛋黄液。

13. 再用中火蒸10分钟。

14. 蒸好后凉一会儿再倒扣脱模,切块后就可以给宝宝吃啦。

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