茄汁意面意大利菜

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食材清单查看食材
意大利面240g 猪肉60g 植物油0.5汤匙 番茄酱4勺 2茶匙 细砂糖5g 蜂蜜3g 香油1茶匙 生抽1茶匙 料酒1茶匙 姜末1茶匙 蒜末1茶匙 罗勒1g
做法步骤

1.猪肉剁碎后,调入适量盐,细砂糖,蜂蜜,香油,生抽,料酒,姜末,蒜末,搅拌上劲后,腌制片刻;

2.煮锅里倒入适量清水,调入适量盐,植物油烧开;放入意面煮熟;

3.将煮熟的意面捞出,浸泡在事先准备好的凉白开里;

4.炒锅里倒入适量植物油烧热;

5.将肉馅放入锅里大火翻炒;

6.肉馅炒至颜色变白后,调入适量番茄酱;

7.翻炒均匀,2分钟后起锅;

8.浸泡后的意面放入盘子里;

9.浇上炒好的肉末,撒入适量罗勒;

10.开动啦~!

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