菠菜馒头菠菜

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食材清单查看食材
菠菜汁150克 面粉300克 酵母3克 白糖20克
做法步骤

1.菠菜榨成汁

2.将全部食材混合均匀

3.揉成光滑的面团,盖上盖子发酵,发酵到原来面团的1.5-2倍大。

5.把发酵好的面团揉成团排出气泡,分成8等份。

6.揉搓成光滑的小面团

7.放入蒸锅室温进行二次发酵(大概需要30分钟),发到比原来的面团大一倍。

8.开大火蒸十分钟左右,关火焖5分钟即可。

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