1. 金瓜半个。去皮切块,上火蒸熟。
2. 将蒸熟的金瓜,打成泥。
3. 准备材料,糯米粉和红豆沙。
4. 将糯米粉倒入金瓜泥里,搅拌,和成软面
5. 揪成小济子,用手压扁,成饼状。将红豆沙放入中间,捏住口,团一下压扁。
6. 红油,将饼放入锅里。正反面煎成金黄色出锅成盘。
7. 盛盘即食。现在看着有没食欲呢
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