1. 准备食材
2. 白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条.
3. 萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟.
4. 调汁，碗中倒入300g白醋
5. 加入150g冰糖
6. 辣椒切段
7. 腌制好的白萝卜用清水洗净.控干水分.
8. 萝卜条放入密封罐中，辣椒段也放入罐中.
9. 倒入糖醋水.
10. 盖上盖子，腌制一天（腌制三天会更入味，有微微的辣味）
11. 脆脆的酸甜萝卜就做好了.
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