1. 材料图
2. 金针菇等菌类洗净焯水取出备用
3. 锅中倒稍微多点油，爆香洋葱大蒜大料
4. 再加入黄灯笼辣椒酱爆香
5. 加入一大碗水并煮开
6. 加入一大勺糖，一小勺盐，料酒大火煮开后，捞出煮烂的洋葱蒜瓣
7. 加入肥牛片煮，再放一点柠檬汁调味。
8. 金针菇铺碗底，连汤和煮好的肥牛片一起倒入盆中
9. 青红辣椒切成圈撒入，再撒些白芝麻。重新热锅烧油，油热后直接淋入盆中。
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