1. 豆皮紧紧的卷成卷
2. 卷好的豆皮卷，切成1cm厚度穿在竹签上
3. 煎锅中放入适量油，把豆皮串放入煎制，一面煎到有嘎巴后，翻面煎另一面
4. 两面都煎好后，刷上酱（一勺蒜蓉辣酱，一勺尖蜂蜜混合均匀，不喜欢这个味道的，也可以用面酱调味），撒上孜然，辣椒面
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