1. 油皮料和油酥的料分别混合后醒15分钟。然后分别分成八个面团。
2. 一块油皮包裹一块油酥，按平，卷起，再按压平，再卷起。然后松弛几分钟。
3. 取一个松弛好的面团，压扁包入豆沙馅，放到烤盘上轻轻压扁。
4. 开烤。150度中下曾5分钟，中层约15分钟。
5. 烤好晾凉
6. 挺酥的呢。
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