潮汕油香仔/油角潮州菜

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食材清单查看食材
糖冬瓜/瓜策8片 花生1斤 白砂糖适量
做法步骤

1. 花生倒锅里中小火不停翻至有点黄

2. 冷却后剥去外皮,用绞肉机打碎或者用刀切碎

3. 糖冬瓜切成小丁

4. 把花生碎、糖冬瓜和白糖倒一起搅拌均匀(喜欢芝麻的可以加点芝麻)

5. 皮买的是现成的,自己擀面皮太麻烦了又累。油香仔的皮是加了油做的,摸着会有点油油的。

6. 全部包好用油炸一下就可以啦!

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