潮汕珍珠菜焯湯潮州菜

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食材清单
珍珠菜一把 豬小腸半條 豬板筋隨意 潮汕金蒜若干 潮汕冬菜若干
做法步骤

1. 材料

2. 菜洗净

3. 小腸套在水龍頭下沖水洗淨,煮二十分鐘,熟後撈上切塊

4. 下少許冬菜豬小腸豬板筋先煮

5. 下薄油再珍珠菜最後撒點金蒜

6. 最後不要忘記來一碟潮汕魚露

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