1. 将山药洗净凉水上锅蒸
2. 开锅后10分钟,用筷子一扎就透了,就说明熟了
3. 将山药去皮加入糖,用勺子压成泥
4. 山药30克/个搓圆,山楂糕10克/个做馅料
5. 山药圆球用手按扁
6. 包入山楂馅
7. 将包入山楂馅的山药饼口封好搓圆
8. 放入模具
9. 脱模
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