1. 准备好所有材料
2. 将姜切条，辣椒切片
3. 锅中加少量油，放入姜煸香后倒入蛏子和辣椒，再加入少量的盐和糖
4. 炒至壳爆开后加少量的酱油和醋
5. 炒至蛏肉缩小即可出锅
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清炖土鸡猪肚汤猪肚
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