1.食材全家福;
2.虾挑去黑线后开水下锅,一下锅立即关火,煮一分钟之后直接放进冰水中;
3.虾中间切开,但是不要彻底断;
4.黄瓜、西红柿、洋葱、牛油果切成2mm的小块;
5.刚才所有切丁的混合,加橄榄油和盐,再挤一些柠檬,搅拌均匀~
6.打发淡奶油,到刚刚发的时候就停止;
7.加入马斯卡彭和蜂蜜搅匀;
8.之后摆虾~拿个小勺虾被朝上放上牛油果沙拉,之后放上一小拖马斯卡彭酱,随后撒一点黑椒;
9.完成!
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