1.主料大团聚
2.将芒果,洋葱,黄柿椒切块儿,放八角一粒,白醋1咖啡勺,加适量水煮,煮的时间大约在30分钟左右。
3.在煮酱料的过程中,撒些细盐和胡椒粉在鱼块儿上,略抓抹,使其有底味儿
4.当锅内材料煮至软烂浓稠时,将八角取出,全部倒入料理机打成泥状!我用的料理棒也可以!
5.将打好的泥状过滤取汁备用
6.取汁后,平底锅倒入橄榄油,锅八成热时下鱼块儿
7.至鱼五成熟时放入虾仁
8.这时将备用的汁至盘底,接着放鱼块儿,虾仁,摆盘!其实,这造型完全自由发挥,也可以将汁淋在材料上!
9.美美的芒果鳕鱼完成了!
9717浏览397收藏
清炖土鸡猪肚汤猪肚3426浏览82收藏
茶香香酥小黄鱼小黄鱼3338浏览572收藏
奶香糖酥猫耳朵薄脆饼干3227浏览48收藏
潮汕蒸煮马头鱼潮州菜2956浏览32收藏
醋汤鲫鱼鲫鱼2951浏览6收藏
麻辣水煮鱼鲢鱼2840浏览548收藏
鸡蛋灌饼灌饼2838浏览252收藏
苦瓜海瓜子汤海瓜子2804浏览45收藏
爽脆糖醋萝卜白萝卜2685浏览483收藏
芦笋虾仁虾仁2676浏览883收藏
花雕炖跳鱼跳跳鱼2602浏览75收藏
清烧鲷鱼鲷鱼2577浏览239收藏
凉拌白萝卜皮白萝卜2505浏览76收藏
花蛤炒豆芽花蛤2435浏览58收藏
小炒黄豆芽黄豆2431浏览227收藏