柠香蒜蓉蒸红虾基围虾

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食材清单查看食材
480克 柠檬汁一茶匙 2克 大蒜10g 生姜5g 小葱5g 橄榄油15毫升
做法步骤

1. 红虾解冻后洗净

2. 先用剪刀修去虾须最准虾头和虾身交界处剪开

3. 再用小刀从剪开出开背

4. 去除虾线

5. 准备蒜末,姜末,葱花和柠檬

6. 挤入柠檬汁

7. 热锅加入橄榄油

8. 温油下入姜蒜末加入盐爆出香味

9. 把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上

10. 锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火

11. 打开加上葱花出锅

12. 上桌

13. 趁热食用

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