蛤蜊肉青瓜炒蛋蛤蜊

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蛤蜊肉100克 鸡蛋2个 青瓜半根 葱花适量 鸡粉适量 盐适一勺 水淀粉一勺
做法步骤

1. 鸡蛋加入水淀粉打散成蛋液。

2. 熟蛤蜊肉备好。

3. 青瓜切成细丝,葱切小。

4. 锅里放油,加入葱花炒出香味。

5. 倒入蛋液,翻炒至凝固, 加入蛤蜊肉、料酒快速翻炒几下。

6. 加入青瓜翻炒20秒,加盐炒匀即可。

7. 香喷喷的成品出锅啦!

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