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扁豆焖饭焖饭

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扁豆200克 腊肉100克 葱姜各适量 大米2小杯 生抽2勺盐适量

做法步骤

1. 扁豆摘去两头洗干净，腊肉备好。

2. 扁豆斜切小段，腊肉切片。

3. 葱姜切碎。

4. 大米洗干净，装入电饭煲放上平时煮饭的水量备用。

5. 炒锅烧热底油，放入腊肉煸炒一下。不要炒久。

6. 炒好的腊肉倒进电饭煲里。盖上盖子开启煮饭程序。

7. 葱姜用油爆出香味。

8. 扁豆下锅。

9. 加入2勺生抽，适量盐炒至8成熟关火。

10. 煮饭程序剩10分钟时放入炒好的扁豆继续煮饭。我用的苏泊尔只能电饭煲柴火饭功能煮到沸腾焖饭阶段放入的扁豆。

11. 程序结束拌匀，饭好了。

12. 超级好次。

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外国菜

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汤

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豆科

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猪肉

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羊肉羊排羊蝎子羊杂

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海水鱼

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其他

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面包

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饼干

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