1. 把材料都切成丁，锅里放油，放入猪肉、香菇煸炒到猪肉出油，香菇出味，放入大葱、虾皮，炒均匀。
2. 放入提前煮到半熟去壳的板栗肉，加水煮熟
3. 收汁，放小芹菜，加上两大勺沙茶酱，放入味精和盐，拌匀，再加入米饭拌匀
4. 成品图。是不是很有食欲呢？嘿嘿
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