1. 备好材料
2. 将火腿肠斜切成片
3. 下油热锅
4. 先把火腿肠煎熟
5. 煎熟后下提前煮好的米饭
6. 下一勺生抽
7. 翻炒均匀盛出放一边
8. 再下油，这次多一点点
9. 三个鸡蛋里面下点盐
10. 搅拌均匀
11. 下锅煎，用的中火，大火容易黑
12. 煎后好关火，把刚才的炒饭放在中间
13. 上下左右对折，折成一个正方形，把完好的那面翻过来，再在中间化个十字（折的时候忘记拍，亲亲脑补一下，谢谢）就可以了、
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