1. 山药和紫薯洗净去皮，切合适大小的段儿。
2. 放入锅中隔水蒸熟，我是分开蒸的，以免紫薯的颜色把山药染色了。
3. 将蒸熟的山药和紫薯分别加入合适的糖，捣成泥儿。
4. 取慕斯模，底部用锡纸包住，一层山药一层紫薯的装满模具，注意每一层都抹平整。
5. 稍微冷却后脱模，我的慕斯模有个上盖，用上盖轻轻向下推，很容易就脱模了。
6. 挤上香甜沙拉酱和蓝莓果酱调味，来一口，很好吃哦。
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