蛤蜊虾仁粥 蛤蜊

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食材清单查看食材
芹菜30克 蛤蜊10个 大米100 河虾10只 (可不放 3片
做法步骤

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 我们先煮一点粥。

3. 煮粥的同时,处理其他食材:芹菜切碎。

4. 鲜虾去头去尾,挑去虾线。虾冷冻5分钟后会更容易去壳

5. 蛤蜊提前吐沙,冷水入锅,焯水3分钟左右。

6. 捞出取肉,如果蛤蜊肉中有较多的沙子,一定要清洗一下。

7. 蛤蜊肉切去内脏部分,剩下的切碎。

因为内脏部分比较难去除,黄妈就直接将蛤蜊的肚子切掉了8. 待粥煮至粘稠后,先加入蛤蜊肉和芹菜,再煮15分钟。

9. 15分钟后加入虾肉。

10. 小火再煮10分钟。1岁以上宝宝如果需要加盐,可以出锅前加哦

11. 盛出后稍稍冷却一会儿就可以给宝宝吃辣

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