1. 把山药去皮，切成段；
2. 紫薯洗净后，连皮在小锅中煮至软烂；
3. 山药在锅中蒸至熟烂，用勺背碾成山药泥；
4. 紫薯去皮，也用勺背碾成紫薯泥，加入三大勺酸奶；
5. 做成细腻的酸奶味紫薯泥；
6. 山药泥中加入两大勺牛奶，再加入1勺炼乳调味；
7. 做成细腻的牛奶味山药泥；
8. 用一个心形的模具，加入紫薯泥，压紧实，脱模；
9. 再用相同方法做出心形的山药泥，用刮刀把表面刮平。
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