1.食材准备
2. 山药洗净去皮，切成小丁，上锅蒸15-20分钟左右至熟透。
3. 山药趁热捣成泥，加入10g砂糖搅拌均匀。
4. 宝宝奶酪切成小块备用，没有三角奶酪用芝士片切成条，卷成卷也可以的。
5. 取一勺山药泥，先搓成球形，再用掌心压一下整理成饼形。山药泥很有粘性，可以在手掌沾少许温水，操作起来就方便多了。
6. 中间放上一块奶酪。
7. 搓成球形后放到芝麻里滚一下，均匀沾满芝麻。
8. 烤箱提前预热5分钟，170度，上下火，烤7-10分钟至芝士完全融化。
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