1. 准备好材料，黄油切丁放在盆内
2. 低筋面粉和杏仁粉混合均匀
3. 软化的黄油分2次加入细砂糖，每一次都打发到细砂糖与黄油融合
4. 淡奶油分三次加入到打发的黄油中，每一次都打发到淡奶油与黄油完全融合以后再加入淡奶油继续打发
5. 打发好的奶油黄油很蓬松
6. 粉类混合物倒入面粉筛中，过筛加入到打发好的黄油中
7. 全部筛入
8. 用刮刀翻拌至无干面粉颗粒
9. 取芝士片，每一片都这样折叠一下，从中间撕开
10. 每一片芝士片可以撕开为两份，每一份稍微捏成团
11. 把面团分为21g/个的小面团，总的10个小面团
12. 取一个小面团压扁，包入百吉福芝士片
13. 收口
14. 像包汤圆一样滚圆
15. 压扁放入铺了油纸的烤盘中
16. 用牙签压出菠萝网状
17. 烤箱提前预热160度，上下火，烤20分钟
18. 出炉～不烫口后即可食用，一口下去，酥软的黄油曲奇外壳，里面是软软绵绵的咸香芝士，很棒～
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