培根炒酸辣樱桃小萝卜白萝卜

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食材清单查看食材
小萝卜一斤 50克 小米椒5个 小青椒5个 花椒适量 白酒适量 红糖一小块 凉开水适量 培根适量 油、生抽适量 白糖适量
做法步骤

1. 小萝卜洗干净,晾干水分,把盐,红糖,放凉开水里面化开,放入萝卜和辣椒,最后撒上花椒和白酒

2. 如果有密封罐子可以用密封罐子,我没有所以用了保鲜膜包起来,不让空气进入

3. 腌制48小时捞出来

4. 切块,或者丁,片,看自己喜欢

5. 培根切片

6. 热锅冷油放入蒜片

7. 然后放入培根炒到出油

8. 放入泡好的辣椒,萝卜

9. 起锅时可以放一点点生抽,白糖

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