1. 准备好食材，黄油切丁室温软化，鸡蛋打开取蛋黄
2. 黄油软化后，用电动打蛋器打发至黄油变浅色
3. 加入蛋黄液，继续打发
4. 打发至黄油蓬松，呈羽毛状
5. 低筋面粉和粘米粉混合均匀，过筛加入到打发好的黄油内
6. 用刮刀翻拌均匀至无干面粉，然后倒入椰蓉，翻拌均匀
7. 把面团分为每一个5g左右，揉圆按扁，放入铺了油纸的烤盘内
8. 烤箱提前预热160度，上下火，烤15分钟左右
9. 超可爱的小圆饼，宝宝们会很喜欢的
10. 超级酥松哦～入口即化，无糖也很好吃，妈妈也会忍不住吃哦～
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