1. 白菜、杏鲍菇、胡萝卜切丁，加入鸡蛋搅拌均匀
2. 加入面粉、清水，继续搅拌成糊状
3. 小火，平底锅放入适量橄榄油（其他油也可以，但是橄榄油更低脂健康）油热后倒入适量面糊，平铺至整个锅底
4. 一面成型后，再反面继续小火煎
5. 双面都煎到金黄色，一定要小火哦，要有耐心
6. 起锅，定型（圆形、方形，三角形随意切，哈哈）我是把三个摞在一起切的，每一口吃的都好有满足感。
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