潮汕芥兰牛肉炒果条潮州菜

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果条三张 牛肉250g 耗油一勺 芥兰500g 适量 鸡精少许 淀粉少许 酱油适量 芝麻油少许 菜脯少许 沙茶酱少许 香辣酱适量
做法步骤

1. 先把所有材料切好,牛肉切好后放一点淀粉、耗油、芝麻油、山茶酱、盐、鸡精、调和油、酱油少许下去腌五分钟

2. 炒锅放猪油烧热

3. 放芥兰炒一下放一点盐和鸡精

4. 把果条放在芥兰上面再把菜脯粒放上,放一点水把盖子盖上,放小火。

5. 烧十分钟后把盖子拿开,放点酱油上去炒

6. 炒好盛起

7. 再起锅炒西红柿

8. 把西红柿盛在果条上

9. 再起锅炒牛肉,放点水进去

10. 起锅把牛肉盛在上面就好了

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