1. 青油菜是这个样子的哈，和”上海青“”油菜“是有所区别的哈。
2. 青油菜洗净沥干，准备几根干辣椒、大蒜剁成蒜末备用。
3. 锅热倒入适量的油，待油温7-8成热时放入干红椒、一半的蒜末，再来点花椒快速翻炒增香。
4. 放入青油菜，用木筷子迅速翻炒均匀使其完全裹上油油哈。
5. 撒入少许和另一半的蒜末快速翻炒均匀即可盛出，前前后后也就1-2分钟的事情，非常快捷的一道减肥炝炒青油菜。
6. 色泽青绿口感鲜美的炝炒青油菜就做好了。
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