1. 黄油加少许盐和糖,加水,加热
2. 黄油融化,微微沸腾立即关火
3. 加入低粉
4. 拌匀成团
5. 重新开火加热一会儿,半分钟左右即可,期间不停翻拌,以免糊掉
6. 分次加入蛋液,充分搅拌均匀再加下一次
7. 面糊拌成如图可呈倒三角的状态,装入裱花袋中
8. 挤成大小均等的面糊,170度烘烤30分钟左右。
9. 准备夹馅儿的材料,火腿片,生菜,沙拉酱
10. 先塞入一片火腿片,再挤少许沙拉酱,最后加一片生菜即可
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