1. 鸭肉煲汤前需要先焯水，把鸭肉切块后清洗几次，葱切段、姜切片、花椒少许，料酒2勺
2. 药膳汤需要的药材
3. 把红枣清洗后去核，沙参玉竹麦冬清洗后加清水浸泡
4. 把鸭肉葱姜花椒料酒入锅，加适量清水，随便选一个功能把它烧开，我是用的快煮饭
5. 煮开后把浮沫撇掉，捞出鸭肉用温水清洗，锅里的水不要了
6. 重新加水，倒入浸泡的沙参玉竹麦冬和红枣和泡过的水，加鸭肉。选择煲汤功能，时间设置两个半小时。时间到了后会有提示音响，并跳至保温。
7. 开盖加枸杞和盐调味焖一会就可以喝了，浓浓的广东靓汤！
8. 成品
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