难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟1. 食材准备
2. 将虾仁剔除虾线洗净后切丁，加入适量米酒，胡椒粉，盐和淀粉拌匀备用
3. 菠萝切成小块放入淡盐水浸泡至少五分钟，捞出控干水分备用
4. 将洋葱和胡萝卜洗净后切丁备用
5. 大米淘洗干净后加入适量水，滴入几滴食用油，放入电饭煲中焖煮
6. 炒锅下油烧热后放入胡萝卜煸炒，再加入洋葱炒出香味后下入虾仁炒至变色后加入适量盐和酱油，炒出酱香味后下入青豌豆，胡萝卜继续翻炒，然后加入小半碗开水翻炒至豌豆断生即可
7. 待米饭将米汤即将收尽时，打开锅盖将炒好的菜倒入平铺在饭面上，最后放入菠萝，合上电饭煲盖，继续焖饭
8. 煮饭程序结束，继续保温焖15分钟后即可打开锅盖，将米饭和菜拌匀即可
9. 色彩搭配艳丽，是不是很有食欲呢，尝尝看，是不是你喜欢的饭～
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