1. 材料
2. 三黄鸡剁块
3. 温水下锅，放鸡肉，姜片，料酒少许焯一下，再洗干净
4. 香菇，三黄鸡，放入炖锅
5. 水多加一点，开火，大火烧开，中火炖1小时
6. 炖到30分钟的时候，加金针菇一起炖，最后10分钟再加盐，就可以
7. 盛好撒葱花就可以，好鲜，自己做的也可以这么美味，试试吧！
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