1. 鸡架剁开，不要头和脖子，先用清水泡10分钟
2. 准备小料，花椒适量，香叶两片，大料一个，大葱一段
3. 鸡架和卤料放高压锅熬底汤
4. 熬好汤后把油豆腐串串放高汤里直接煮20分钟，有高压锅的话直接自动煮就行
5. 煮好后加入蒜末，孜然，盐
6. 浇上高汤，开吃！灰常好吃哦
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