自腌鸭蛋湘菜

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食材清单查看食材
鸭蛋30个 1斤 白酒适量
做法步骤

1. 鸭蛋清洗干净

2. 然后白酒倒大碗里

3. 把鸭蛋放到白酒泡一分钟

4. 泡的时候多翻一下

5. 泡好酒的鸭蛋在盐上

6. 全部滚上一层盐

7. 然后保鲜膜包好

8. 然后放密封罐里,密封保存30天

9. 30天后差不多吃多少拿多少出来

10. 放锅里煮

11. 煮好的切成块

12. 怎么样不错吧

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