1. 两颗鸡蛋加40g白砂糖打匀,加入12g柠檬汁和75g牛奶。
2. 135g低筋面粉过筛,加入25g玉米淀粉、5g泡打粉,加入1中的牛奶蛋液中拌匀,再加45g色拉油打匀至起泡。质地见下下张动图。
3. 华夫饼模具均匀涂抹黄油,倒入面糊,烤6-7分钟。
4. 完成
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