1. 很简单的三样:糯米粉,红糖,水
2. 找一个大点的盆子,把红糖倒进糯米粉里拌匀,再慢慢倒入水,边倒边用筷子搅拌,然后用双手手掌慢慢搓揉,使粉形成这种小颗粒状,静置一会
3. 把粉倒进小号手推月饼模里,用勺子按压填实,推出来放蒸锅上(图片上用了粽叶垫底防粘,蒸出来后中间还没熟,后来换了通透性好的纱布垫底蒸)开大火蒸20分钟
4. 这是用粽叶垫底还没蒸透的成品,红糖融化后星星点点渗透其中,看上去着实诱人
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