1. 烤箱预热180度。柠檬榨汁，取半个柠檬皮擦屑。我用的现成的柠檬皮屑和柠檬汁。
2. 将软化的黄油、糖和香草打发至蓬松。
3. 逐个加入鸡蛋搅打至融合。
4. 将面、泡打粉和盐过筛到另一个容器里，倒入黄油混合物，搅打至面糊顺滑。
5. 将柠檬皮碎、柠檬汁和罂粟籽加到面糊里拌匀。
6. 向马芬模里抹油或当铺马芬纸托，然后将面糊盛入烤模中，送进预热好的烤箱，180度烤20-25分钟至金黄色。
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