皮蛋豆腐鲁菜

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皮蛋2个 内酯豆腐1盒 调料适量
做法步骤

1. 准备内酯豆腐一盒,皮蛋煮5分钟备用,这样好切。

2. 一个皮蛋切成八块,用了2个,豆腐切成小丁。

3. 将皮蛋延盘子外圈摆放。

4. 将豆腐丁放在盘子中间。

5. 制作调料:蒜瓣、葱、香菜切末放碗里,加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。

6. 将调料放在微波炉里,加热20秒。

7. 将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。

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