水煎花卷的做法步骤1. 面粉加水，酵母粉和成面团，发至2倍大。
2. 擀成薄片，均匀撒上葱花，盐
3. 卷成长条状，并切合适小段。
4. 卷成卷状，再静置十分钟。
5. 平底锅倒入少许油，烧热放入花卷，略煎至底金黄。
6. 加水至花卷一半，盖上锅盖焖煮至水干
7. 开盖将锅中水份完全蒸发即可关火食用。
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