蒜蓉粉丝烤虾罗氏虾

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食材清单
鲜虾16只粉丝50g 蒜1头姜10克 生抽30克青红尖椒各1个 蚝油10克料酒20克 砂糖10克老抽5克 醋2克胡椒粉1克 小葱1棵
做法步骤

蒜蓉粉丝烤虾的做法步骤1. 准备材料,蒜去皮剁碎末,鲜虾洗净,去虾线

2. 鲜虾加入所有调味料、一半蒜蓉、一半青红椒拌匀腌制半小时

3. 粉丝用温水泡软

4. 粉丝铺入模具底部,浇入点腌虾的料汁拌匀

5. 把虾铺在粉丝上,放上另一半蒜末、青红椒碎,浇上另一半腌虾的料汁,烤箱预热210度

6. 放入烤箱中层上下火220度烤15分钟,也可以上锅蒸10分钟

7. 烤好洒上香葱就可以吃了

8. 一定要趁热吃

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