1. 排骨清洗干净，冷水下锅煮开，撇去血沫
2. 玉米，洗干净，切成块，胡萝卜和山药去皮，切成滚刀块
3. 姜片切好，香葱打结，八角备好
4. 排骨用温水洗干净，放入砂锅，并且放入沫过排骨四分之一的温水
5. 小火煮开
6. 放入山药，胡萝卜，玉米
7. 加入姜片，八角，香葱，盖上盖子，小火闷煮1.5个小时以上
8. 关火之后根据自己的口味适量加点盐，然后撒点香葱，就可以享用啦！
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