奶油曲奇饼干曲奇饼干

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食材清单查看食材
黄油125克 低筋面粉180克 奶粉10克 淡奶油90克 白糖30克 糖粉30克 2克
做法步骤

1. 准备好材料

2. 黄油室温软化至手指一按就会出现一个小坑

3. 加入白糖、糖粉、盐

4. 先用电动打蛋器搅拌至无糖粉

5. 再用电动打蛋器打发至蓬松发白

6. 分三次加入淡奶油,每次加入都要打至与黄油融合再加入下一次淡奶油

7. 筛入低筋面粉和奶粉(3段)

8. 翻拌至无干粉即可

9. 硅胶袋装入中号八齿裱花嘴,再装入面粉

10. 挤在烤盘上,挤圆形形状即可

11. 放入预热好的烤箱,上下火150度,中层15-20分钟,烤至表面金黄色即可

12. 成品图

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